2009年7月22日 (水)
2009年7月 4日 (土)
強い味方、参上！
玄米炊き２週間目を過ぎた頃からちょっとずつ気になってきたこと、それは蒸らしの時間の圧が残らないことでした。
ほんとは２０分以上残ったほうがいいのに、１６分前後を行ったり来たり。
その間いろんなことを試みました。
まず、火加減。
ちょっとずつちょっとずつ上げて、「おいしいと思えるおこげギリギリだな」という火加減で、やっと１９分２０秒。
２０分には届かず。
次に気合。
一発で撃沈。
最後に保温状態の見直し。（「そこ最後かい！ｂｙ全国の声
」）
秋田むそう塾で決まったのは、私の場合新聞紙でくるむ、毛布でくるむというのは力が要るし、アブナイ。
そこで紙袋にストンと鍋を置くのがベストだろうということになりました。
そしてこのように、洗濯ばさみで上を閉じる。
この方法でおいしいか？と言われると充分美味しかったのだけど、圧は残るか？と言われると１６分が限度。
で、次にこの紙袋の底の方に2日分の新聞紙を敷き詰め、底を強化。
それでも、１６分前後。
で、紙袋の内側に直接新聞紙を貼り付けてみました。
まずは夕刊分。
それでも１６分３０秒。
そして次の日、朝刊分に増やしました。
それでも最高１７分３０秒。
新聞紙にはその日のニュース「大仏もっこり」の写真も笑っていましたが、ご利益無し（笑）。
でも、これ以上新聞紙を増やすと紙袋の口が狭くなってしまい、一人でストン鍋を入れることができなくなりそう・・・。
“どうしようかな～？なにか他に考えようかな～？”というわたしの声が中川さんには
「言うとおりしてるのに圧が残らんやんけ！どうすりゃいいんじゃ！」とギャクギレに聞こえたかどうかはわかりませんが
、すぐさま中川さんから強力な助っ人が届きました（笑）。
それがコレ！
保温カバー♪
開けた瞬間、かわいい～～～！と思ってしまいました。
なるほど、このドーム型の蓋のおかげでピンに触らず、鍋を包むことができるんですね。
すぐに鍋を入れて出し入れの練習。
紙袋のときは洗濯ばさみを止め終わるまでに１分ちょっとかかっていたのが、意外や意外、このドーム型保温カバーは３０秒前後でかぶせることができました。
実際、熱いなべを入れてみる。
取っ手の近くになるとジッパーが固くなり閉めることが難しかったので、この日は無理をせず隙間にタオルを巻く。
するとなんと！２０分たっても圧が落ちない！
中川さんに「圧が残りすぎてもダメ。バランスが大事。調整しましょう。」とアドバイスを頂いていたので、この日は２０分たったところで蓋を開け、その後、一分たって圧が落ちる。
あ～、感動！
そのご飯はこちらでした。
またステージが上がりそうです！
ありがとうございました！
そして恒例の保温カバーの命名！
すぐに決まりましたよ。
ドーム型保温カバー・・・そしてドームの蓋（屋根）が開くといえば福岡の「yahooドーム」・・・yahooといえばお笑い好きのわたしとしてはナイツのヤホー調べ・・・ということでこの保温カバーは『ヤホー君』です！
どうぞよろしく（笑）。
注）福岡のyahooドームの屋根はこんな大胆な開き方はしませんのでご了承ください（笑）。
2009年7月 3日 (金)
新作発表♪
今日、友人からこんな言葉を教えてもらいました。
“因果倶時（いんがぐじ）”
蓮の花は花と実が同時につくことから、原因と結果は常に一緒に共存するという仏教の教えだそうです。
今起きていることは自分がやってきたことの結果。
そして未来に起きることは、今の自分がやっていることの結果。
良いことも悪いことも自分の一歩から生まれますね。
今日の一歩が良い未来につながる一歩でありますように。
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『幸せのしずく』ネットショップ
http://happy-drops.com/
お時間ございましたらご覧いただけるとうれしいです♪
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2009年7月 2日 (木)
玄米炊き生活1か月のあゆみ
６月２日にわたしは中川式玄米に出逢いました。
それから一ヶ月、毎日欠かさず玄米を食べました。
今までのわたしからすると大きな変化です。
「玄米を食べなきゃ」から「食べられる」から「食べたい」から「おいしい！」までの道のりがこの一ヶ月にあった気がします。
習って次の日、美風さんからメールを頂きました。
「もし失敗して固いご飯になってしまったら、そのときはごめんなさいして捨てましょう」と。
衝撃でした。
あんなにも食材の命を大事にして、あんなにも丁寧に生きている方からの、思ってもみなかったアドバイス。
わたしの体はそこまで命を粗末にしなければなりたたないものなのかと思いました。
これは一刻も早く、中川式をマスターしなければ！
一刻も早く、何でも消化出来る強靭な肉体をもたなければ！と思いました。
いつも三日坊主のわたしが取り憑かれたように鍋に向かったのは、自分の興味だけではなく、なにか大きなうねりのようなものに導かれた気がします。
毎回中川さんに送るデーターとご飯の写真、そして中川さんにいただいたアドバイスをプリントアウトして見比べました。
気温や鍋の音はもちろん、この日の気持ちなど、炊飯にどう影響しているのか見極めようと。
でもそれは難しいことでした。
一番嬉しかった中川さんのアドバイスはこの日のご飯。
“魂のこもった玄米”
この言葉に震えました。
この日のことはデータを見てもあまり思い出せないんです。
ただ一人で全てができる喜びと開放感の中、炊いたことしか。
大事なのはそういうことかもしれませんね。
一ヵ月後の今日の炊飯。
あの日のキラキラした空気を思い出しながら、みなさんの想いを感じながら炊きました。
そしてこの一ヶ月間、私自身が玄米を炊き続けられたことの驚きと自信を感じながら炊きました。
カニ穴、いっぱいある♪
うれしいです。
人は変われる。
変われるんです。
この一ヶ月は人生の大きな転機だった気がします。
みなさん、ほんとにほんとにありがとうございました！
さらなる理想を求めて、今日からまたしっかり炊いていきたいと思います＾＾。
2009年7月 1日 (水)
言葉が生まれた理由
７月になりましたね～。
今朝、カレンダーを見てビビッてしまいました。
昨日が６月３０日だったことは重々承知なのに（笑）。
６月中にしようと思っていたことができてない！
でも６月中にできるとは思ってもみなかったことができた！
いえい！ケッカオーライ！
ということで、今日からまた７月も楽しんでいきましょう。
午前中、母と電話して思ったこと、それは
「人間が言葉を持った理由、それは“善エネルギー”を伝えるため」だということ。
昨日はうれしいメールや言葉をいっぱいもらえる日でした。
魂に栄養～～って感じ（笑）。
言葉の持つ力ってこれなんだな～と思いました。
いまなんらかの理由で元気がない人、誰かとお話しませんか？
リアルでもいい、ネットで言葉に触れることでも良い。
あなたが元気になるには、他の“生”からのエネルギーが必要なんです。
そしてあなたも他の“生”にエネルギーを与えている存在です。
植物も動物も本能でそれがわかっているから“共存”できるのかもしれないね。
人間だけがちょっと鈍くなってる。
だからこそ、言葉が必要だったんじゃないかな？
“ありがとう”“うれしいよ”“大好き”“元気かな”
出し惜しみせず、伝えましょう！
そしたらきっと、あなたが欲しいと思う最高のタイミングで最高の言葉が届くようになります。
～今日のお弁当～
○中川式玄米＆梅干
○かつおの竜田揚げシソ巻き
○オクラの煮浸し
○ふかしいも
○ミニトマト
最近、夢の中の私が元気です。
２年ほど前までは夢の中ですら、病を引きずっていて目覚めの悪い夢を見ていました。
でもここ２年、飛んだり跳ねたり、人助けしたり！
そして昨日も、痛みが全くない夢でした。
母が一言「予知夢よ」。
母の一言はいつも「予言」です。（爆）
2009年6月30日 (火)
早くも夏ご飯！
暑い～～～～、めっちゃ暑かったんです、ここ数日。
もう気力も体力も底ばい状態で～～～。
今日は少し涼しくてやっと復活しました。
この蒸し風呂のような暑さの間のご飯は、早くも夏飯！
全部オット作です。
大根ととうもろこしのサラダ。
とうもろこしはゆでたてで、すっごく甘い！
札幌で大好きになった食材のひとつです。
東北のとうもろこしもおいしいです！
そして、夏のわが家のソウルフード、ゴーヤチャンプルー！
６月の段階で早くも登場！
苦味がなんともいえず、熱い体を癒してくれます。
今朝の朝食はオット曰く、映画『めがね』のハマダ風。
myさん糠漬けが食欲を増進してくれます。
ごちそうさまでした！
そろそろ立ち上がって自分でご飯作らねば！
オットがプランターで育てているミニトマトも実をたわわにつけています。
はやく赤くならないかな～♪
最初は葉っぱがちょろっとついただけの苗だったのに、花が咲き、立派な実をつけています。
ほんとに植物ってすごいな～。
見習いましょう。
2009年6月27日 (土)
定期連絡２♪
うちのマンションの管理人さんから新しいお花の定期連絡が入りました～
ちなみに一回目の記事はこちらです。
今回初めてのお花はこちら！
フクシアです。
不思議な形～～！
調べてみると、古代インカ帝国で“女王様の耳飾り”と呼ばれ、親しまれていた花だそうです。
しかもこの色！
自然界の色彩感覚にはほんとに驚かされますね。
美しい！
前回とは別の種類のサボテンも満開！
ピンクのグラデーションがきれいです。
サボテンって葉っぱはとげとげなことが多いけど、花は繊細で優しいですね。
花びらが陽に透けてきれいです。
そして、つつじ！
見事な鉢です。
管理人さんに、「これどうやって運ぶんですか！？」と聞いたら、「車の少ない時間を見計らって、トランク開けて固定させるんだ～。ゆっくりゆっくり運転してな～」と。
管理人業務以外のことなのに、こんなに誠心誠意マンションの人のために尽くしてくれる管理人さん。
お花を見るたびにありがたい気持ちになります。
今回はピンクのお花が勢ぞろい！
ピンクは“愛”の色です。
愛することも、愛を認めることも、自分を愛することも、サポートしてくれます。
みなさんに愛のエネルギーが届きますように
2009年6月25日 (木)
眩しすぎて・・・
あなたの１０年後、どうなっていますか？
と突然聞かれたら、なんと答えますか＾＾？
わたしは１０年後どころか、明日の自分もわからない日々がありました。
起きているのか、寝ているのか、歩いているのか、それとも・・・と。
今があってこその明日、いまの行動と繋がってこその明日。
だからこそ今の自分の先に未来の自分があるなら、想像すら怖い・・・そんなときもありました。
でもいまは違います。
未来の想像が楽しくて仕方ない
それはやっと“日常を大事にする生き方”“日常を楽しめる生活”ができてきたからだと思います。
「この日常の先に未来の自分がいるんだ、だったら楽しいに違いない！」そう思えてきました。
で、タイトルなのですがある番組で見かけた一言です。
Gacktさんがインタビューで聞かれたそうです。
インタビュアー 「10年後のGacktさんは何をされていますか？」
Gackt 「眩しすぎて・・・見えない」
これを見たときは声出して笑ったんですが、その日から頭を離れません（笑）。
さあ、１０年後が眩しすぎて見えなくなるくらい、今の一瞬一瞬を輝かせましょう！
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