料理をしよう②(心に効く！)

昨日、東京から出張で札幌に訪れた友人と久しぶりにゆっくりとランチを楽しむことができました。（キムラシェフ、Ｍ子さんごちそうさまでした！）そのとき、『人が心を込めて作ったものを食べるって大事なことだよね』という話をしました。
そのときに思ったんです。何かを食べるということは自分に味方をいっぱいつけるということなんだなって。食べ物は元はすべて命です。その命を頂くことはもちろん、命を育てる人・自然のパワー、それをお店に並べる人のパワー、それを使って料理する人のパワー、みんなのパワーを自分の中に取り込むことが『食事』なのだなって。
だから一人暮らしの人や、何かがあって落ち込んだときこそ、しっかり料理して食べて欲しい。そうすれば、きっと『自分はひとりじゃない』って思えると思うんです。
わたしはいま、薬を減らす努力をしていますが、減らしたぶんだけ痛みが増えることもたたあります。そんなときは朝起きるのが辛く、しばらくベッドの上で様子をみることになります。そうすると、夫が台所で『トントントン・・・』と包丁の音を鳴らし、朝ごはんの用意をしてくれます。そしてお味噌汁の香りがふわーっと届いてくると、もう痛みが消えて元気１００倍になります。それはきっと、食事をするという体への栄養補給だけではなく、だれかのパワーが頂けるという心の栄養補給もできるからだと思うのです。
サプリメントではなく、『料理を食する』ということは栄養素だけでは語れない、生きるために必要な大きな要素だと思います。