いまの自分～ごま塩に寄せて～

今日はＭＹさんちにお呼ばれしました。
っていうか、おしかけ？
だって「ＭＹさんちにある鍋見せて～」とか言っちゃえば、優しい優しいＭＹさんは「じゃあ、ランチでも♪」って言ってくれるよね～。
そこで「いやいやちょっと寄るだけで～」と言わずに「わたしが再び玄米を食べれるようになるのは、ＭＹさんのご飯がきっかけだと思う！！」とチョーわがままな確信を告げ、約束をさせてしまいました。

しかも「ついでにごま塩の作り方教えて！」と！
もう、こんな自分勝手なわたしのことを丸ごと受け入れてくれるマリア様のような友を持って幸せです。
神様、ありがとう。

おうちについて、まずごま塩作り開始！
「じゃあ、玄米も今から炊くね～」というＭＹさんの言葉に、「えっ！？ご飯が炊ける時間くらいかかるの？」というとＭＹさんはさわやかに「２回炊けるよ～」と笑顔！
こりゃ～すごいことをお願いしたのかも！？とちょっと冷や汗が出ました＾＾；。

まず土鍋で塩を炒ります・・・炒ります・・・炒ります・・・先が見えません。
このくらいかな？とチラッとＭＹさんを見るけど気にしていない様子。
まだかな？とまたチラッと見るけど、全然。
もうそろそろかな？と咳払いしてみるけど（笑）、ＯＫ出ず。
いやいや、お塩をいるだけでかなりの時間がたちます。

やっとＯＫが出てすり鉢へ。
もう時計を見る余裕すらありません。

ここから擂りの作業が始まります。

「パウダー状になるまでね♪」とＭＹさん。
塩がパウダーって！？とわたしの心の声。

そして塩を擂る・・・、擂る・・・、擂る・・・先が見えない。


途中、塩がすり鉢の溝に詰まる。
ここがゴールか！？と思いきや、「これで♪」と秘密兵器が登場。

爪楊枝で溝に入った塩をかきだしながら、また擂る・・・。

そしてついにパウダー状に！！
もはや塩に見えません。
くしゃみしたら全部飛んでいきそう。

お気づきでしょうが、まだ主役は現れていません。
この間、ＭＹさんが主役のゴマを炒ってくれています。
そして主役登場。
すり鉢のなかで今度はゴマをあたります。
でもＭＹさんに「力入れないでね～、ゴマの油を出さないように～」と言われます。
すり鉢なのに、力入れないって！？とおもってＭＹさんのお手本を見ると、すりこぎでゴマを混ぜているようにしか見えない！！
そんな力だと明日までかかるのでは！？と驚きつつ、代わります。

ゴマを擂ります、いや混ぜます、いややっぱり擂っています。
もう自分が何をしているかわかりません、気が遠くなります、背中に汗がつたうのを感じます、時計は見ません、見れません、怖いです・・・と、ついに！


ＭＹさんからＯＫの声が！
頭の中にロッキーのテーマが流れます。
背中の汗もひときわ流れます。

長い長い道のり。
ここまで軽く２時間経過。

でも、ゴマはＭＹさんに炒ってもらったし、わたしの体調を考えながらＯＫ出してくれたし、きっとこれでも思いっきり簡略化されていますね。

帰ってきて改めて自分のごま塩を眺めます。プチプチ残ってる。途中急ぎたくて力を込めすぎてもいる。きっと油も出ているでしょう。
でも、愛おしいです。

“いまの自分”がかけた、できうる限りの“最高”の手間。
ここがスタートですね。
これから成長も発展もしていけるようになりたいです。

ごま塩完成のあとのＭＹさんランチ。
いつもながらとっても美味しい！
ここ数ヶ月食べられなかった玄米が、すいすいと入っていきます。
また玄米生活できそう！




おたのしみのゼリーも驚きのおいしさ！
でこぽんとリンゴジュースの甘みだけでこのおいしさったらないですよ～！
何度も材料を聞いちゃいました＾＾。

はあ～、今日はほんとにほんとに充実の一日でした。
これからの食生活にまた新しい風が吹いた気がします。

ＭＹさん、ありがとうございました