ますます野菜生活♪
野菜ソムリエのMidoriさんからプレゼントが届きました^^。
Midoriさんは実はテレビ局時代の先輩です。
もう10年来のお付き合いになります。
それぞれテレビの仕事を卒業してから、Midoriさんは野菜ソムリエに、わたしはジュエリー作家にと道は変わりましたが、その輝いているお姿に刺激を受ける大事なご友人です。 で、プレゼントしていただいたのはこちら♪
Midoriさんのお仕事っぷりがたっぷり詰まった一冊です。
レシピも見ごたえありますが、野菜の歴史、効用など「へえ~」と思う内容が盛りだくさんに詰め込まれていました。
これは非売品ですが、同じレシピは下記のページで紹介されています。
ぜひご覧になってくださいね。
『野菜ソムリエMidoriさんのお野菜レッスン』
http://www.recipe-blog.jp/special/stew/lesson/
そしてMidoriさんの日々のお料理や教室のご案内などはブログをご覧下さい。
『verdure~みどりなやさい~』
http://blog.livedoor.jp/ever_green_/
野菜がとっても身近に感じられるのは、Midoriさんの野菜への愛なのでしょうね。
野菜と仲良くなりたい人、必見です ~はらこめし風弁当~
○鮭、いくらのっけごはん
○ポテトサラダ
○アジフライ
○菜の花の辛し和え
○ソラマメのお浸し
○フルーツトマト
ジャガイモと玉ねぎを大量に購入しました。20個ずつくらい。だって詰め放題、250円だったから
大量消費のメニュー考えなきゃ!
~メイン無し弁当~
○鮭のっけごはん
○塩昆布入り卵焼き
○玉ねぎとしいたけのオイスターソース炒め
○トマトとチーズのサラダ
○アスパラガスのお浸し
○しらす
いやあ~、起きてパジャマのままで10分で・・・これが限界です。
今日はお腹浄化の日と思ってくれい。
しらすが神々しく光って見えるのは命の数が多いからだろうか(笑)?
コメント
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ぢゅんさまー!ご紹介ありがとうございます。
それにしても、ぢゅんちゃんのお弁当
いつもいつも素敵だよねぇ。
起きてパジャマで10分で、これは素晴らしい!
)
(しらすも、たしかに神々しい。イノチの輝きだわね
投稿: Midori | 2009年4月 3日 (金) 22:30
Midoriさん
こちらこそ、ありがとうございました!
Midoriさんのレシピで多くの人の笑顔が増えますように♪
お弁当、なかなか難しいです~。
お弁当つくりのときは佐藤初女さんの境地にはてんで届きません
でもせめてお弁当の時間がホッとできるといいなと思っています。
投稿: ぢゅん | 2009年4月 4日 (土) 08:56
初女さんの境地…
30年後ぐらい
には私も
と
初女さんの境地に達してみたいものだわ
思っておりまーす。
日々精進ですねーっ
投稿: Midori | 2009年4月 5日 (日) 21:06
Midoriさん
お料理には心のムラもそのままでるようで・・・。
まだまだまだ、足りないな~と思っています。
初女さんのゆでた青菜は写真でも、後光がさしているように美しかったんです。
。
それを食べたらほんとに精神まで清められるだろうと思いました
投稿: ぢゅん | 2009年4月 6日 (月) 12:23