ますます野菜生活♪

野菜ソムリエのＭｉｄｏｒｉさんからプレゼントが届きました＾＾。
Midoriさんは実はテレビ局時代の先輩です。
もう１０年来のお付き合いになります。
それぞれテレビの仕事を卒業してから、Ｍｉｄｏｒｉさんは野菜ソムリエに、わたしはジュエリー作家にと道は変わりましたが、その輝いているお姿に刺激を受ける大事なご友人です。

で、プレゼントしていただいたのはこちら♪
Midoriさんのお仕事っぷりがたっぷり詰まった一冊です。
レシピも見ごたえありますが、野菜の歴史、効用など「へえ～」と思う内容が盛りだくさんに詰め込まれていました。
これは非売品ですが、同じレシピは下記のページで紹介されています。
ぜひご覧になってくださいね。

『野菜ソムリエＭｉｄｏｒｉさんのお野菜レッスン』
http://www.recipe-blog.jp/special/stew/lesson/

そしてＭｉｄｏｒｉさんの日々のお料理や教室のご案内などはブログをご覧下さい。

『verdure～みどりなやさい～』
http://blog.livedoor.jp/ever_green_/

野菜がとっても身近に感じられるのは、Ｍｉｄｏｒｉさんの野菜への愛なのでしょうね。
野菜と仲良くなりたい人、必見です

～はらこめし風弁当～
○鮭、いくらのっけごはん
○ポテトサラダ
○アジフライ
○菜の花の辛し和え
○ソラマメのお浸し
○フルーツトマト

ジャガイモと玉ねぎを大量に購入しました。２０個ずつくらい。だって詰め放題、２５０円だったから
大量消費のメニュー考えなきゃ！


～メイン無し弁当～
○鮭のっけごはん
○塩昆布入り卵焼き
○玉ねぎとしいたけのオイスターソース炒め
○トマトとチーズのサラダ
○アスパラガスのお浸し
○しらす

いやあ～、起きてパジャマのままで１０分で・・・これが限界です。
今日はお腹浄化の日と思ってくれい。

しらすが神々しく光って見えるのは命の数が多いからだろうか（笑）？