暑さにヤラレて

玄米を炊くとき、毎回テーマを決めています。
「うすこげをいっぱい作ろう！」とか「やさしいご飯にしよう」とか「火加減にメリハリをつけよう」とか。

で、昨日のテーマは「きれいな玄米を食べたい」でした。
たとえて言うなら、山道で出会う岩清水のような・・・。
一口で活力をもらうけど、跡形もなくスーッと体にしみこんでいくような・・・。
そんな“きれいな玄米”。

そのきれいな玄米にするのはどうしたらいいか、考えました。
１、環境をきれいにする
２、一点のごまかしもない行動で炊く
これを心に決めました。

午前中からまず環境を整えます。
お洗濯ものを整理して、モノはあるべきところにしまって、台所も片付け、そして納期のお仕事も仕上げる。
深呼吸して、精神統一。
炊きの作業に入ります。

洗い方も、水の計り方も丁寧に丁寧に、妥協無し。
行動は秒単位で計測し、メモ。
２７度の室温で、カセットコンロに火をつけます。

今日は火の前を一歩たりとも動きませんよ～。
だってきれいな玄米炊くんだから！
早くも額に汗がにじみます。

この日は夕方から雨の予報で湿度が高い！
いつも以上に蒸します。
背中を汗が伝います。
でもダイジョウブ。
だってきれいな玄米を炊くんだもん！

やっと火の行程が終わる頃には汗びっしょり。
でも汗をかくのはわたしの仕事でもあるし、座ってるだけで汗かけるんなら願ったり！
だって今日はきれいな玄米たいてるんだし。
（このへんからオカシクなってきましたね＾＾；）

で、蒸らしの時間。
前日は暑さに負けてここで窓を開けてしまった！
今日は窓を開けずに我慢するぞ！
だって、きれいな玄米のためだもん。
（意識、ちょっと朦朧としてきます）

蒸らしの時間はタイマーとにらめっこ。
一分一分が長い長い～。
でも、ダイジョウブ、今日はこんなに汗も我慢して、顔真っ赤にしてがんばってるんだもん！
圧だって昨日より残るはず・・・
ラルガン　「カチッ！」
ぢゅん　「え～～～～！？うそや～～ん！！もう圧落ちた！？昨日と一分しか変わらんやんけ！なんでやねん！！」
関西弁が出ます。ちなみに関西で暮らしたことは一度もありません。
（思考停止・・・）

意気消沈のまま、蒸らし時間終了。
蓋を開け、おしゃもじをいれると・・・
岩清水のような、どころか・・・
きれいな、どころか・・・
「コレ、今食べると熱出んぞ！！」ってくらい気合入りまくりの根性飯が出来上がっていました。

その時点で窓全開し、ソファに倒れこむこと１０分。
よれよれで立ち上がり、玄米投稿を済ませる。
そして遠い目・・・（笑）。

しばらくたってから、リンゴジュースをチューチューすすりながら反省。
「あ～、玄米炊くだけで毎日なんとエキサイティングな・・・チューチュー」
「今日のわたしは絶対、子育て失敗するタイプやな・・・チューチュー」
「これが“からまわり”ってやつやね・・・チューチュー」
そんなわたしをリンゴジュースは優しくクールダウンしてくれました＾＾。

で、オットが帰宅後、「今日も炊いたの＾＾？」と言うので、事の次第を話したら、
オット　「それって鍋だけ別の部屋に置けばいいんじゃないの？（ぢゅんは涼しいところにいて）」と一言。
ぢゅん　「！！！」

あ～～、そうか、いやそうかもしれん・・・。
自分まで真っ赤な顔して倒れるまで一緒に蒸される必要はなかった・・・かも。
気合の入れすぎと、暑さで、ノウミソ溶けてた・・・。

今日の空はそんなわたしを哀れんだのか、朝から涼しい風を届けてくれています。
感謝（笑）。