ほんとうだったよ

ｍｙさんから岡田シェフの「料理は空腹時にすることが大事だ」という言葉を教えていただきました。

“食べたい！”という気持ちが何より大事なのかもしれません。
わたしはちょっと“食べなきゃ”という気持ちが強かったのだなと改めて思いました。

で、今日、中川師匠のおにぎりをみて、“これが食べたい！”という気持ちがわきました。
そこで今日は少しお焦げが多くなるように炊いてみよう！そしてすぐおにぎりにしてみよう！そんな気持ちでワクワク炊きました。


うん！まずまずの出来上がり♪





おこげを探して、おにぎりにつめこんで～、海苔を巻いて～♪





たはっ
おいしい！

お昼ごはんあとだったのに、一個ぺろりと食べちゃいました。



あ～～、なんかとても幸せな気分でした。

食に対して考えすぎてたとき、robizoさんに“たかがごはん！まずはおいしく楽しく食べる！”と言われた後で、ほんとにその通りだな～と思っていたので、今日素直に
“おいしい”と思えたことがほんとにうれしかったです。

そして、ｍｙさんから教えていただいた言葉はほんとうだった！と思いました。

最近、ちょっと料理が義務になってた。
違ったんだね、“食べたい”って気持ちがお腹をすかせ、体を動かし、料理を作るんだったってことを再確認しました。


みなさんのおかげでまた初心に戻れました！
ありがとうございました。