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2013年5月17日 (金)

夫メシ

先日の東京DAYSでは夫メシをいっぱい食べました。

メキメキと腕を上げとる(O_O)!
そんな中、目覚しい進歩を遂げているのはコレ!

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山形のだし。
結婚当初は「だしってなん?野菜刻むだけ?小さく?どれくらい?おいしいと?」と福岡育ちのわたしはその存在さえ知らなかったけど、いまでは我が家の夏に欠かせないものとなりました。

出来るだけ細かく!もう美味しいコツはそれだけ!
夫のだしが細かくなってお義母さんの味に近づいてきたよ。

うちの定番はキュウリ、ナス、ミョウガです。
お醤油かけてご飯にのせて食べます。
冷奴や納豆にかけてもおいしいです。

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