情熱のパン

先日、アクセサリーのご注文に来て下さったお客様に頂いた手作りパン♪

まずそのフォルムに惚れました！
パンに使う言葉じゃないかもしれないけどかわいい！
そしてきめ細かなしっとりとした生地は優しくまろやか。
久しぶりのおいしいパンでした。

なんとご主人様が焼いているそうです。
お仕事から帰ってきてから仕込み、朝、窯で焼いてからまたお仕事に行かれるそう。
定年退職をしたら修行に行くパン屋さんも決まっているそうです。

なんという情熱！

お話を伺っていて生命力と言うのは情熱なのかもしれないなと思いました。


体が元気でも生気が感じられない顔。
体はちょっと不自由でもキラキラと輝いている顔。

“やるべきこと”“やりたいこと”があると内から湧いてくるエネルギーが増幅します。
それが“真の健康”なのかもしれません。


自分はいま、どんな顔をしているだろう。
そんなことを振り返る良い時間でした。