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2016年2月 3日 (水)

ジン♪ジン♪ジンギスカ~ン♪

昨日は両親の結婚記念日でした。
ちょっと前から札幌で食べたジンギスカンの話が出ていて、そういえば夫の先輩にジンギスカン屋さんいたぞ!と思い出し、久しぶりに注文しました。

3
これこれ~!この香り~!
これを臭いなんて言う人の気が知れねえ~ぜ!
といっても、羊肉の臭みを香りにまで高めているのは『ジンギスカンのあんべ』さんの技術でしょう!

厚みのあるボリューミーなお肉は食べごたえたっぷり。
たれはさらっと辛みがあり、野菜ももりもり食べられます。
母は“これからずーっと焼肉のたれはこれがいい”とまで言っています^^。

まだあと、ラムチョップと、牛タンと、塩ホルモンが残ってるんだあ。
ゆっくり味わおう~♪

あんべさんのHPを読んでいたら、羊肉は牛肉の二倍の鉄分があるとか!
手術前にもってこいだ!
最近、流れに乗っているなあ~♪

ごちそうさまでした!

『ジンギスカンのあんべ』さんHP
http://www.anbe.jp/




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