ジン♪ジン♪ジンギスカ～ン♪

昨日は両親の結婚記念日でした。
ちょっと前から札幌で食べたジンギスカンの話が出ていて、そういえば夫の先輩にジンギスカン屋さんいたぞ！と思い出し、久しぶりに注文しました。


これこれ～！この香り～！
これを臭いなんて言う人の気が知れねえ～ぜ！
といっても、羊肉の臭みを香りにまで高めているのは『ジンギスカンのあんべ』さんの技術でしょう！

厚みのあるボリューミーなお肉は食べごたえたっぷり。
たれはさらっと辛みがあり、野菜ももりもり食べられます。
母は“これからずーっと焼肉のたれはこれがいい”とまで言っています＾＾。

まだあと、ラムチョップと、牛タンと、塩ホルモンが残ってるんだあ。
ゆっくり味わおう～♪

あんべさんのHPを読んでいたら、羊肉は牛肉の二倍の鉄分があるとか！
手術前にもってこいだ！
最近、流れに乗っているなあ～♪

ごちそうさまでした！

『ジンギスカンのあんべ』さんHP
http://www.anbe.jp/