『冷たいラーメン』って？

『冷たいラーメン』をご存知ですか？

やまがたの夏の名物です。
冷やし中華ではないのです。
見た目ラーメンがキンキンに冷たいのです。
ときに氷も入るのです。

「そんなもんがおいしいわけな・・・うんまっ！」となるのです。

現地では夏限定です。
インスタントも夏限定です。
この夏、箱で買いました。

具はキュウリとスイカが必須です。
お好みで卵、肉類、ノリなどが良いです。
昨日はスイカの時期が終わったので、梨です。

やはりうまいとです。
オススメは城北麺工です。
ヒロシです、、、ヒロシです、、、。