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2017年12月31日 (日)

良いお年を♪

大晦日ですね、皆様どんな一年だったでしょうか?

わたしは幸せと人生の楽しさをドーンと感じる一年でした。
きっと来年も良い年!そう感じています。

皆様、一年お世話になりました。
来年が皆様にとって幸せいっぱいの年になりますよう、お祈りしています。





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2017年12月29日 (金)

ポッドキャスト、最新音声記事をアップしました。37


27日の2度目の手術も無事終わり、復活しました🤗
ご心配をおかけしました。

楽しみに予定していた手術は先送りになってしまったものの、岡山の病院で年を越すというのは当初からの予定だったので心は平穏です。

病棟も少しずつ退院の方が増え、静かになってきました。
が!今日は朝から先生方が3人がかりで包帯を変えに来てくれました。

面白い先生方ばかりで『クセがすごいんじゃー』と心の中で思いながら、楽しく過ごさせて頂いてます😊

さておき、ポッドキャストに最新音声記事をアップしました。



2017.12.29 UP !!



テーマは第37回『2017年のポッドキャストを振り返って』です。



夫のナビゲートで、ポッドキャストを配信した心境をお話ししています。




よろしくお願いします。



http://hphpjp.com/podcast/

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2017年12月25日 (月)

メリークリスマス♪


みなさま、メリークリスマス🎄♪
良い一日をお過ごしください。

わたしにサンタさん?
えーえー、来ましたよ🤗💕

ジャーン♪姪っ子ちゃん達と親友から♪
うちにくるサンタさんはおじいちゃんじゃなくて、カワイイレディ達なのです😊

ありがとう💕




2017年12月22日 (金)

ポッドキャスト、最新音声記事をアップしました。36

今週も終わろうとしていますね。
みなさま、お仕事おつかれさまです。

わたしは先生方が「こう進むといいな」という通りに回復しているそうです。
食欲もあり、院内を歩くリハビリもしています。
またご報告します。

ポッドキャストに最新音声記事をアップしました。



2017.12.22 UP !!



テーマは第36回『努力は無駄にはならない』です。



「努力は報われる!!」とは言えないけど、無駄にはならないと思えることが



あったのでお話ししています。

よろしくお願いします。



http://hphpjp.com/podcast/

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2017年12月18日 (月)

入院1週間経ちました。

緊急手術から1週間が経ちました。
CRPという炎症反応も0.4まで下がりました、もう一息!

福岡の主治医の先生の的確で迅速な判断と、手術してくださった岡山の先生方の処置のお陰様で、順調に回復しております。

完璧を目指し慎重に治療してくれる先生方の指示のもと、今回は焦らず、わがままも言わず、じっくり療養に専念します。

これからクリスマス♪忘年会♪紅白♪お正月♪楽しいことがいっぱい続きますね。
みなさま、体調に気をつけて、良い年末年始をお過ごし下さい。


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2017年12月15日 (金)

ポッドキャスト、最新音声記事をアップしました。35



ちょっと入院しています。
発生率1%前後という感染症にかかり、月曜日に緊急手術、そのまま入院となりました。
元気はあります、ご心配なく!

それはさておき、ポッドキャスト、よろしくお願いします。

ポッドキャストに最新音声記事をアップしました。



2017.12.15 UP !!



テーマは第35回『できないと言わない人たち』です。



わたしが出会った燃える情熱と不屈の精神を持った人たちのお話です。。



よろしくお願いします。



http://hphpjp.com/podcast/

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2017年12月11日 (月)

岡山の先生への報告(患部写真)

先生、お忙しいところお世話かけます。
さきほどお話しした患部の写真を掲載します。

一枚目が土曜日の写真です。
朝起きると、下着にうみのような液体がついていました。

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二枚目が日曜日の写真です。
触っても熱はないですが、消毒(マキロン)とガーゼをしています。
いまから、福岡の主治医の先生のところに行ってきます。

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2017年12月 9日 (土)

ヘルパーさんデイズ、終了♪

今回は、介護保険の更新(家庭訪問)というミッションのためにきましたが、ヘルパーさんのサポートのおかげで無事に終了しました。

そして!先日、発覚した食べ物アレルギーの数々をクリアーしたお料理を作って頂き、感謝しております。

血液検査で発覚したアレルギーは、牛乳、卵、小麦、牛肉、キウイ、バナナ、ゴマ、ピーナッツ、ヨモギ。
先生も「久しぶりにこんなにいっぱい出る人見ました。」って。
キャー!
食べないのではなく、食べれないとなると、俄然辛くなりますね、食べ物って。

で、上記のことを伝えて作って頂いた一週間分のメニューがこちらです。
朝とお昼は夫が、夜はヘルパーさんが作ってくれました。


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 《月曜日》

 朝 おにぎり
    味噌汁
    ぬか漬け
    ハム
    サラダ




 昼 夫作おべんとう
    しゃけ入りおにぎり
    きゅうりちくわ
    サラダ
    ぬか漬け
    みかん



 夜 ごはん
    焼きじゃけ&大根おろし
    ひじきと野菜の煮物
    かぼちゃの煮物
    なめこおろし












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  《火曜日》

 朝 おにぎり
    味噌汁
    ハム
    サラダ
    ぬか漬け

 おやつ
    生八つ橋


 昼 夫作お弁当
    焼きいも
    ちくわきゅうり
    かぼちゃの煮物
    ひじきと野菜の煮物
    みかん




 夜  ごはん
     おでん
     ほうれん草のおしたし
     湯豆腐&みそだれ
     明太子











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  《水曜日》

 朝 チャーハンおにぎり
    味噌汁
    ハム
    サラダ




 昼  夫作お弁当
     焼きいも
     唐揚げ
     ブロッコリー&トマト
     ぬか漬け
     みかん



  夜  鴨鍋
     カモ
     油揚げ
     せり
     水菜
     〆は日本そば









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 《木曜日》

 朝  でか焼き芋の残り
     味噌汁

 

 

 

昼  夫作お弁当
     塩むすび
     ハム
     ブロッコリー&トマト
     焼きスパム
     ぬか漬け
     みかん



 夜  鶏肉のフォー
    ジャガイモとタコのバジルソース
    お刺身











1282_3フォーは鶏ガラスープに米粉麺なんて、おいしそう!と思うけど、パクチー、ニュクマム、ココナッツなど、アジアンチックな味が全部苦手。

ということで、スープを手作りにして麺だけこの製品のものを入れることに。
普通のフォーは一時間ぐらい水で戻さなきゃいけないらしいんですが、これだとスープで3分ゆでればOK!

スープは顆粒の鶏ガラスープにしょうがを入れるだけ。
そのスープの中で鶏もも肉を煮るとジューシーで味が濃く仕上がります。水菜とショウガの細切りを乗せ、たっぷりの黒コショウをかければ好みの味になりました。



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《金曜日》

 朝  じゃがバター
     味噌汁







 昼 夫作お弁当
    塩むすび
    ちくわきゅうり
    ナゲット
    水菜と油揚げの炒め物
    トマト
    みかん



 夜 米粉のてんぷら    
    れんこんのきんぴら
    お味噌汁


 てんぷら、、、好きだけど小麦だよね、と思ったら「
米粉でダイジョウブ!」とネットに載っていたのでヘルパーさんにやってもらった!
サクサク!時間を置いても、チンしてもパリッ!
成功でした。
素材に絡まりにくいので、卵が大丈夫な場合は卵白を混ぜるといいそうです。

いやあ、こうやってみると、小麦粉、卵、牛乳、牛肉、、、なくても、結構食べてる。
いや、むしろ食べてる(≧▽≦)。

みなさまの技術と愛のおかげです。
ごちそうさまでした!


  
  

2017年12月 8日 (金)

ポッドキャスト、最新記事のお知らせ♪34

ポッドキャストに最新音声記事をアップしました。

2017.12.8 UP !!

テーマは第34回『親の葬式を立派に出せる体になれ』です。

10年ほど前のわたしの料理の師匠の言葉です。

よろしくお願いします。

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2017年12月 6日 (水)

恒例の手帳のラクガキ

来年用の手帳を新調して、使い始めているのですが、なーんか物足りない。

あ!あれだ!いつもの夫のラクガキが無いんだ!と気づき、頼んだら書いてくれたらしい。

数ページごとにいろいろ書いてあるが。。。
これはラクガキがすぎるやろー💢
コノヤロ



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2017年12月 5日 (火)

今日のお昼

夫作今日のお弁当は。。。

主食は、でっかい焼き芋!





どのくらいでっかいかというと、お弁当箱くらい!




おかずと合わせて1キロくらいありそう。

高校男子のお弁当か!

おいしく頂きました(≧∀≦)。



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2017年12月 3日 (日)

東峰村のお米、到着!

今年の夏、水害にあった福岡県朝倉市の東峰村。

クラウドファンディング で棚田の復興支援をしたら、お米が届きました!

ねばりが強く、ツヤツヤ♪
『おかずがいらないお米』と呼ばれているそうです。

みんなに知ってもらいたいので配布用に、お米に付いていたお礼のお手紙をコピーして、お米を小分けしました。
夫が(≧∀≦)。

美味しい棚田のお米。
次世代まで続きますように。





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2017年12月 1日 (金)

ポッドキャスト、最新記事のお知らせ♪33

ポッドキャストに最新音声記事をアップしました。

2017.12.1 UP !!

テーマは第33回『わたしの流行語大賞』です。

今年、私を成長させてくれた言葉について、お話ししています。

よろしくお願いします。

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