今週の食ったもん♪
今週は台所に立つ時間が増えた気がします。
とはいえ、できることは指示と炒め、盛り付けくらいですが。
月曜日
マグロの刺身、ナスとパプリカの揚げびたし、納豆オクラ
パプリカは赤より黄色より、オレンジがビタミンCが多いそうですよ!
(一人分だいたい 420円)
火曜日
餃子、バンバンジー、人参シリシリ、ブロッコリー炒め
餃子は冷凍なので夫が帰ってきて焼くことにして、あとは一つでも多く野菜料理を!という感じです。
(一人分だいたい 480円)
水曜日
ハンバーグ、大根サラダ、ビシソワーズ
大根は細切りの手間を省くため、魚屋さんでツマだけ買ってきました。シソも一枚入ってたのでそれだけ細切りにしてもらい混ぜたらさわやかなサラダに。味は好みで。
(一人分だいたい 530円)
木曜日
焼きカレー、カルパッチョ、トマトスライス
冷凍庫に夫が残してたカレーをみつけたのでご飯と混ぜ混ぜ。お皿にソテーしたズッキーニを敷き、カレードリアを入れ、とろけるチーズをかけオーブンで焼く。
(一人分だいたい 300円、頂き物が多くて♪)
金曜日
豚キムチ、厚揚げの煮物、ズッキーニ炒め、トマト卵スープ
この日は急に寒くなったので、冷しゃぶを豚キムチに!トマトサラダをスープに!材料そのままで急遽予定変更。
(一人分だいたい 370円)
先週の赤字を挽回しようと冷凍庫の在庫を使ったけど、満足度が低かったかな?
家事ってすごく頭使うね。
いやいや、まだ家事の中の調理しか考えてないや。
生活ってやることいっぱ〜い!
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