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2018年7月28日 (土)

今週の食ったもん♪

今週は人の出入りがいつも以上に多くて多くて!
気温も高い、熱い1週間でした。

月曜日
じゃがいもエビのバジルソース、トマトマリネ、ゴーヤスープ、オクラ
ミニトマトはぜひ皮をむいて!味が全然違う!お尻に爪楊枝でひとつプスッと穴開けて沸騰したお湯に入れる→出すと皮がペロンとむけます!(一人分だいたい500円)



火曜日
マグロとろろ、かぼちゃのそぼろ煮、卵豆腐
夫の「なにかしらのトロロ」というリクエストに応えて。夏はいいよね〜、ネバネバ!元気でます!
(一人分だいたい700円)



水曜日
ラタトゥイユ、とろろ汁
あれ!?タンパク質がない!
その分、味噌汁とご飯を食べました。
(一人分だいたい360円)



木曜日
ラタトゥイユ、タコカルパッチョ、ハムステーキ
ハムステーキは夫のお土産。柔らかくて美味しい〜♪タコはマダコだったみたいで味が濃く、玉ねぎスライスとベストマッチでした。
(一人分だいたい560円)



金曜日
アスパラ豚巻き、ポテトサラダ、ガスパチョ
ミキサーを買ったのでなんとか使いたくてガスパチョやってみました。トマトジュース+玉ねぎ+ニンニク+塩胡椒+オリーブオイルをミキサーでガー♪辛っ!!何が多すぎたのかな?ニンニクかな?ん〜、リベンジしなければ。
(一人分だいたい470円)



ブログを見てくれているヘルパーさんに「ヘルシーね〜!」と言われました。
そうか!うちのご飯はヘルシーなのか!?だから太れないのか!?と思い来週は肉肉しい献立にしようと思います。

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