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2018年7月 5日 (木)

『万能甘味噌だれ』

『万能甘味噌だれ』

うちの定番、甘味噌だれ。
すり鉢に味噌、みりん、砂糖を入れてとろーんとなるまでする!
これだけです。



今の時期はキュウリなどスティック野菜につけて食べると最高!

鮭と野菜に入れたらちゃんちゃん焼風に♪



豚のキャベツに入れたらホイコーロー風に♪



火を通さないので食べる日に作りましょう。
夏の塩分、発酵食品、タンパク質が補える調味料です。


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