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2018年8月11日 (土)

今週の食ったもん♪

今週の食ったもん♪

今週は気温の変化が10度もある激しい日々でした。体と洋服が追いついていきません。

月曜日
帯広風豚丼、もやし胡麻和え、ブロッコリーニンニク炒め、白菜味噌汁
帯広風というのは野菜なしで豚のみ甘辛く炒めるタイプ、本物食べたことないけど(≧∀≦)うちはしゃぶしゃぶ用でやったけど、ガツンと食べたい人は生姜焼き用くらいでやるとボリュームでます。
(一人分だいたい 270円)



火曜日
鶏肉白菜の生姜煮、揚げナス
1人だったので軽めに。この日は寒いくらいだったので生姜効いたスープが沁みました。
(一人分だいたい 240円)



水曜日
夏野菜カレー、カツオのお刺身
うちの夏野菜カレーはルーの方には豚と玉ねぎのみ。あとの野菜は全部素揚げしてあとのせです。北海道のスープカレースタイル。色も綺麗だし野菜が美味しい!野菜、贅沢ですけど残りも次の日に使えるから♪
(一人分だいたい720円)



木曜日
トマトチーズカレー、マグロアボカドわさび醤油、枝豆
2日目のカレー、意外と許せない派です。そこでアレンジを変えました。ソテーした輪切りのトマトにとろけるチーズをトッピング。新宿にある小さなカレー屋さんのマネです。枝豆は冷凍食品。チンだけでじゅうぶんうまい!
(一人分だいたい 380円)



金曜日
豚つくね、揚げ野菜、オクラ納豆
前の日にヘルパーさんと冷蔵庫の余り物チェックをし、買い物なしで献立。食材使い切るほど気持ち良いことはない!
(一人分だいたい 310円)



来週は夫が夏休みなのでボーインボーショク楽しむと思います(≧∀≦)

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