2019年8月21日 (水)

今年の下半期の目標 片づけ編

今年の上半期の目標 “ハワイ旅行” は無事、遂行したので下半期の目標をいろいろ決めました。
そのひとつが片づけ。

自費でヘルパーさんをお願いしてコツコツやってきましたが、夏休みに夫が一気に進めた!
これは、その汗と涙を記録したドキュメンタリーである。。。ってほどではないが(^^;)。

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ごみは結局、この3倍は出たかな。
これからの教訓は “自分の許容量を知ろう” です。。。

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引っ越し段ボールなどをこの際、全部取り換えよう!ということで、いったん中身を出し、段ボールをつぶす作業に入る。
ニトリで収納ボックスを購入し、組み立て始めたところでいったん疲れる。

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床面積がかなり広く空いてきた!
ボックスは夫のものと私のものを色分けしたので、次の引っ越しはこのままイケる!
それだけでもかなりの使い勝手アップです。

次の目標は、大量の本の整理、食器の整理です。
な、難題。。。

2019年8月13日 (火)

あっという間の三連休!

暑いですね!みなさま、お元気ですか?

三連休、あっという間に過ぎました。

一日目の夜はヘルパーさんに教えてもらったお店にGO!
『やきとり屋こころ』赤堤通り店。
懐かしの白石温麺があったり、お通しがつかみどり枝豆だったり。
楽しかったです!

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二日目は新宿に映画鑑賞へGO!
ゴジラ館で映画のときは生ガキと決まっています^^。
『ACORN』新宿東宝ビル店。
数種類の産地から選べる生ガキ。
長崎のイワガキはパンチが効いてるお味。
ハチミツつけて食べるチーズ巻き巻き?美味しかったです。

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その後はドライブがてらに新国立競技場をみつつ、代々木八幡神社にお参り。
来年の今頃はオリンピックだねえ。

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三日目は昔のオリンピックをしのび、駒沢オリンピック公園へ。
階段しかなかったので、私は車で待機。
次のオリンピックは誰もが楽しめる場所になりますように。

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道を間違え、大田区まで行ってしまい帰りが遅くなったので、夜は梅ヶ丘のお店でサクッと夕食。

『太陽食堂』梅ヶ丘店。
このお店、お兄ちゃんたちがさりげなくやさしいの。
にんにく串焼きがうまい!とりわさばくだんがうまい!
疲れたときは美味しいごはんが復活のカギ!

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あれれ?あっという間と言いつつ。結構充実しておるなア(≧▽≦)。


2019年8月 7日 (水)

ヒット連発!グレービーソース

二夜連続のハワイ飯。
昨日はロコモコに挑戦しました。
しかもデミグラスソースではなく、グレービーソース。

日本でロコモコ食べると9割がデミグラスソースです。
甘いし、子供も好きだし、はずれないし。
でもやはりグレービーソースのロコモコを食べてしまうと、本場の味!って気がするんですよね。

でもどのレシピを見ても “肉汁にバター” みたいなことしか書いて無くて、ほんとにそれだけであの味が出るのか???と不安でした。
で、失敗したら今日はお茶漬け!と割り切ってGO!
男子ヘルパーさんに励まされながら進めました。

結果!近い!近いよ!本場の味に!
ハワイ島で食べた夫も「いい感じ!」と言った。
初めてにしては上出来です!
改善点をレシピ帳に記入しつつ、次回のグレードアップを目指します。

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2019年8月 6日 (火)

ハワイ飯第一号、ついに完成!(Nさんへ業務連絡兼ねて)

ハワイ帰国後、研究してきたハワイ飯。
五カ月経とうとしている今もまだひとつもレシピの再現には至っておらず、作っては挫折の日々でした。

が、ついに!一つ目の再現レシピが完成しました!!
ガーリックシュリンプ!!

昨日、男子ヘルパーさんと作ったガーリックシュリンプ、うまい!!!!!!
これ、売れるレベル!!
だって、幾度と食べてきた日本のハワイアンレストランのどこのガーリックシュリンプよりうまいんだもん!!

Nさんが偶然にもノーズショアで同じものを食べたことがあったということで、二人で
「殻はついてないとハワイじゃないですよね~」
「にんにく、もっと入れますか」
「外で食べたあのワイルドさが欲しいよね」
と、思い出を呼び起こしながら作れたのが勝因だと思うの。
ほんとありがとうございました!!

つぎの難関、グレービーソースに取り掛かる気持ちに拍車がかかりました。
「グレービーソースに手を出しますか、チャレンジャーですね」と言われましたが、この勢いだと行けそうな気がする~!
夏が楽しくなってきました!

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2019年8月 4日 (日)

ぢゅん散歩 ~東松原編~

あぢ~~~、熱風吹きまくってる東京です。
たまらず、髪を坊主にしました。
ウソです、坊主くらいの勢いで切りました。
すっきり!

で、髪を切るだけでは面白くないのでランチ♪
事前に調べていたお店に肉を食べに行きました。
『ととや』東松原店。
でも、お昼は定食メニューだけで焼肉できなかった~~~。
「お肉は?お肉は焼けませんか?」と涙目で訴えてみたけど「お肉は夜です~」とやさしい店長さんに言われました。
ま、次の愉しみにとっておきましょう。
ランチはスープもキムチもサラダもついてボリューミー♪
厨房から韓国語も聞こえてきてた本格的なお味。
ごちそうさまでした!

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で、34度の気温の中、タクシーを気にしつつも歩くことに。
で、すぐ寄り道。
パンとケーキの『千寿』さん。
以前寄った時はパンは全部予約で買えなかったけど、今回初めて買えました!
食パンは塩味がきいた小麦香るお味。
美味しかったです!

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そして、またがんばって歩いていると、以前夫が買ってきてくれたケーキ屋さんが。
オレンジがテーマカラーの『ARANCIA』。
3個目の寄り道。だってあぢ~~~から!
店内に入ったとたん
「暑いですよね!お水も飲んで!」とお店の方が涼ませてくれました。
ゆっくり店内をみると、以前感動したタルトタタンがない!
ま、リンゴは冬のケーキなんだろうね。
ということで今回ビビッときたのは焼きプリン。
これがヒット!めちゃくちゃ美味しかったです。

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結果的に美容院『スライブ』さんからおうちまで軽く1キロ歩いて帰りました。
途中で休憩させてもらえたし、風があって木陰でお茶飲めたし、暑い日の外出練習としては楽しくミッション終えました!

2019年7月30日 (火)

最近の食ったもん

急に暑くなって、食欲が、、、ある!ある!
なんかいつも以上にしっかり食べている気がします。

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さっぱりしたものがいいかと思いきや、しっかりこってりした味の方がご飯が進む。
今年、わたしは夏の食の常識を変えました。

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家だけどイベントチックにテレビで花火見ながら宴会するもよし。
(「アルパジョン」梅ヶ丘店の桃の実!おいしいから!オススメ!)

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『串カツ田中』でテイクアウトして、ビール傾けるもよし。

とにかく、美味しいに楽しいをプラスさせながら夏を乗り切ろうと思います!



2019年7月26日 (金)

夏バテ対策、準備完了!

暑くなってきました、東京!
急にだもんなあ~、もうどうしたの?空!

でも、対策はできています!
とにかくバテる前に補給!ということで。

まず、ジンジャーシロップ。
いまのところ炭酸で割って飲んでいますが、クーラー当たりすぎになったときはお湯で割ってすぐ体を温めてくれる飲み物になります。
材料があれば一日でできるからどんどん飲んじゃおう。

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続きまして、梅シロップ。
なんせ、香りがいい♪
食欲が落ちたときでも、さわやかに助けてくれそう。
時間かけて作ったかいがありました。

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そして梅シロップの副産物、梅ジャム。
なんか、一番存在感あるんですけど~。
どーやって消費しましょうかね~。
とりあえずヨーグルト買ってきましょうかね~。

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夏に向けて、体の中からサポートしなければ!



2019年7月23日 (火)

業務連絡 ヘルパーAくんへ

業務連絡です。
Aくん、お疲れ様です。
昨日、一緒に作った温泉卵、めっちゃ成功だったよ~~~!!

これ、鍋と水だけでできるんだからすごいよ。
時間きっちり計ったのが勝因だね。

無事、最終形のチャーシュー丼になりました^^。
ありがとうございました ♪

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みなさまへ

夏のバテバテの時期はなんにでも温泉卵のっけて食べておけば美味しいし、栄養とれるかもと思いました。
生卵より卵が甘く感じるのはなぜなんだろう?
ぜひ、お試しを♪

2019年7月21日 (日)

選挙、行ってきました

雨もまだ降ってなくて、歩いていけました。
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終わって校庭を通っていいということで、土の上を歩いてきました。
「グランド、何年ぶり~~!?」とはしゃいでしまいました。

で、キャプテン翼ごっこ(≧▽≦)。
「ボ~~~ルは~~~~!!ともだち~~~!!」と言いながら蹴るの図。

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一連の作業を連写で撮れるほど、足を保持する力がないのでワンショットずつ確認しながら撮るというね。
“あの人達、なにやってんだ?”状態だけど、あんまり人いなかったしね。


選挙行くと、こんな楽しいこともできるよ♪ってことで。

2019年7月15日 (月)

初めてのお使い♪

連休は、甥っ子ちゃんが好きな電車グッズのお土産を持って会いに行ってきました。
そして!初のチャレンジ!
わたしと夫と甥っ子ちゃんの三人だけでお出かけ~というミッションを決行!

最初は「ママとパパと赤ちゃん置いて行ったら泣いちゃうよ?」と心細そうだったけど
スーパーだよ?と言ったら「行く!」って。
スーパー大好きっ子(≧▽≦)。

で、とってもおりこうさんにお買い物。
「うちの夕食なんにしようか?」と話していたら、「これがいいよ!」と選んでくれたので、この日の夕食はシラス丼になりました。
で、夫は「ひとちゃん!これがいいと思う!」と言われ、新幹線の雑誌をおねだりされました(≧▽≦)。

はじめてのお使いは、無事終了!
つぎはどこにいこうかなあ。

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